Лекция чемпиона Украины Александра Хаджи, прочитанная будущим участникам национальных чемпионатов бариста. Технике работы бариста, организации рабочей станции и критериям оценок судей. Живое выступление. #SCAE #WBC

Лекция неоднократного чемпиона Украины Руслана Якубова, прочитанная будущим участникам национальных чемпионатов бариста. Посвящена авторским напиткам. Живое выступление. #SCAE #WBC

Лекция двухкратной чемпионки Украины Наталки Остапюк, прочитанная будущим участникам национальных чемпионатов. Посвящена эспрессо и выбору кофе для выступления.

Лекция чемпиона Украины Александра Колованова, прочитанная будущим участникам национальных чемпионатов.

Практический семинар «Кофе и молоко», аудиозапись мероприятия. Рассматриваются тонкости приготовления классических и современных кофейно-молочных напитков.

Практический семинар «Постмодерн», аудиозапись живого выступления Сергея Дорохова о кофейной истории, новейших трендах и о том, как они уживаются в современной кофейной карте.

Практический семинар «Джезва», аудиозапись живого выступления Сергея Дорохова. «Вы увидите, как пенка на вершине наслаждения начнёт прогибаться к середине, поднимаясь и подворачиваясь с краю — словно просыпающийся вулкан вкуса, аромата и чувственности. Кофе в турочке — самый древний и магический способ приготовления кофе, дошедший до наших дней.»

Встреча организаторов Пятого городского праздника "На каву до Львова" с журналистами по поводу Первого Западно-Украинского Чемпионата Бариста.

Первый выпуск подкаста «Кофейная Карта» посвящён обжарке кофе, каптестингу и каппингу и кофейному бизнесу. Лекция Jon Willassen (Джон Вильянсен, Норвегия-Испания) на Cuptasting Workshop в мае 2011 года, Украина, Львов.